Gli sconti stanno terminando
Torta di mandorle e confettura di albicocche 1 Kg
€38.00
€35.99
La nostra Torta di Mandorle è realizzata seguendo una lavorazione tradizionale tipica della Pasticceria tradizionale siciliana. Gli ingredienti principali includono una base di pan di Spagna, realizzato con uova e zucchero, e una deliziosa marmellata di albicocche che dona un sapore unico al dolce. La torta è poi arricchita con una generosa dose di mandorle tostate, che conferiscono una croccantezza irresistibile. Il risultato finale è un dessert soffice e gustoso, perfetto per chi ama i sapori autentici della Sicilia. La Torta di Mandorle è l'ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, accompagnata da una tazza di caffè o da un bicchiere di vino dolce.
Possibilità di avere anche la versione senza glutine sotto richiesta.
Tipologia / allergie
Quantity
Spedizioni
Alla Pasticceria Franco La Bella, ci impegniamo a garantire la freschezza e la qualità di ogni nostro dolce. Ogni prodotto è realizzato artigianalmente con ingredienti freschi, per offrire un’esperienza di gusto autentica e genuina. Solitamente spediamo gli ordini entro24 - 48 ore dalla conferma, ma in alcuni casi potrebbe verificarsi un leggero ritardo dovuto all’elevata richiesta dei nostri prodotti.
Le Cassate Siciliane vengono spedite il lunedì mattina
La preparazione artigianale richiede tempo e dedizione, e il nostro obiettivo è sempre quello di consegnare dolci appena realizzati per preservare al massimo la loro integrità e sapore. I prodotti che necessitano di mantenere la freschezza durante il trasporto vengono spediti con un packaging dedicato, studiato per mantenere il prodotto a temperatura controllata, garantendone la qualità all'arrivo.
Ci scusiamo in anticipo se dovessero verificarsi piccoli ritardi, ma possiamo garantirvi che l'attesa varrà ogni morso!
Ingredienti
Gli ingredienti del nostro dolce includono una base di pan di spagna preparata con uova fresche selezionate, zucchero raffinato, farina 00 e fecola di patate, con l'aggiunta di lievito per dolci per assicurare la giusta leggerezza e sofficità dell'impasto. Per la farcitura utilizziamo una marmellata di albicocche composta da sciroppo di glucosio-fruttosio e purea di albicocche al 35%, zucchero e una serie di addensanti come pectina e alginato di sodio, che insieme ai correttori di acidità garantiscono una perfetta conservazione e mantenimento del sapore. Per completare il dolce, vengono utilizzate mandorle tostate siciliane di altissima qualità e scorzette di arancia candita, che conferiscono una nota croccante e aromatica. Il processo di lavorazione è interamente artigianale e richiede tempo e attenzione, dalla preparazione dell'impasto alla cottura del pan di spagna fino alla decorazione finale, che viene eseguita manualmente. Questo metodo permette di ottenere un prodotto finito di alta qualità, che riesce a mantenere intatti i sapori autentici e la freschezza degli ingredienti, garantendo un'esperienza gustativa unica per ogni morso.
All Products
